Городское кафе "Мистер Чу" (г. Калуга)

Описание

Официальное сообщество городского кафе "Мистер Чу" в Калуге. Мистер Чу - легендарный путешественник по странам Юго-Восточной Азии XX века и коллекционер оригинальных рецептов азиатской кухни. По поводу точного места его рождения сегодня спорят Бирма, Непал, Въетнам и Малайзия. Наиболее вероятной представляется версия, что полное имя его было Чувендра Бир Бикрам Шах Дэв, и был он младшим и незаконным сыном короня Непала Притхви. Трон ему никак не светил; к тому же еще с раннего возраста Чувендра пристрастился к совсем не "королевскому" делу - стряпне. А потому жизни при дворе в Катманду решил предпочесть путешествия по миру и знакомство с кухнями разных стран. Говорят, был и выпить не прочь - особенно чего-то нового и оригинального. Такого сегодня назвали бы модным словом "алкогастротурист". Любопытный, доброжелательный, всегда при деньгах и улыбке, Чувендра (или просто Мистер Чу, как называли его многочисленные друзья) стал желанным гостем лучших ресторанов Юго-Восточной Азии. Его зазывали на свои кухни шеф-повара самых разных заведений, бармены дарили ему рецепты своих коктейлей. Считается, что знаменитый коктейль Сингапурский слинг в отеле Raffles был приготовлен именно для Мистера Чу, собиравшегося удивить чем-то свою спутницу. Мистер Чу оставил увесистую рукопись с рецептами, которые он собрал во время своих путешествий. Самые, на наш взгляд, вкусные блюда из нее мы вам предлагаем в нашем кафе. Мы находимся по адресу: г. Калуга, ул. Кирова, д. 74 Режим работы: ежедневно, 10:00–00:00 Тел: — (4842) 79-59-55 резерв столов и служба доставки.